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臭氧是一种具有强氧化性质的气体，可氧化分解空气中、水中的细菌、病毒、有机物、无机物、芽孢类、真菌等各种有害物质，氧化分解为无味、无毒的物质。由此，臭氧可用在空气消毒、污水处理、自来水消毒、废气处理、烟气脱硫脱硝、果蔬防腐保鲜等诸多领域使用。
臭氧是如何杀死细菌的?
细菌、病毒、有机物等有害物质与臭氧发生化学反应，臭氧依附在菌体表面，臭氧的强氧化性质将菌体细胞壁氧化分解，破坏菌体的细胞壁，细胞整体被氧化分解。臭氧的灭菌率高达百分之99.9以上!
臭氧对病毒的灭活机理：臭氧发生器是制取臭氧的设备，那么要知道臭氧发生器的作用，就要先了解臭氧的作用! 大型臭氧发生器厂家表示臭氧具有消毒灭菌的功效，对病毒的作用首先是病毒的衣体壳蛋白的四条多肽链，并使RNA受到损伤，特别是形成它的蛋白质。
噬菌体被臭氧氧化后，电镜观察可见其表皮被破碎成许多碎片，从中释放出许多核糖核酸，干扰其吸附到寄存体上。臭氧杀菌的彻底性是不容怀疑的。臭氧的灭菌率、灭藻率高达99.9%以上!
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