食用菌消毒的手段你了解吗？

据臭氧发生器厂家了解到，臭氧作为食用菌生产重要的消毒手段之一，如今越来越受到人们重视，你真正了解臭氧吗？

食用菌生产应用臭氧的注意事项
1、冷却室、接种室、培养室（空）、出菇房（空）等均可以使用臭氧消毒。
2、在使用臭氧消毒以前，必须做好环境卫生清理工作。
3、根据需要消毒的房间大小，请臭氧设备厂家计算并匹配臭氧发生器的型号。
4、有人工作时不能使用臭氧消毒。
5、使用前1-3小时关闭臭氧发生器，具体时间和房间的密闭性有关系，以开始工作时人体无感为准。
6、臭氧发生器也需要定期的维护和保养，具体咨询厂家为准。

臭氧消毒的优点
1、消毒无死角，杀菌效率高，除异味。消毒进行时臭氧发生装置产生一定量的臭氧，在相对密闭的环境下，扩散均匀，通透性好，克服了紫外线杀菌存在的消毒死角的问题，达到全方位、快速、高效的消毒杀菌目的。另外，由于它的杀菌谱广，既可以杀灭细菌繁殖体，芽孢，病毒，真菌和原虫孢体等多种微生物，还可以破坏肉毒杆菌和毒素及立克次氏体等，同时还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。
2、无残留、无污染。臭氧利用空气中的氧气产生的，消毒氧化过程中，多余的氧原子在30min后又结合成为分子氧，不存在任何残留物质，解决了消毒剂消毒时残留的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁。